Soluții pentru procesarea cărnii și a peștelui

Uzinele de procesare a cărnii și a peștelui necesită cel mai înalt nivel de igienă și drenaj eficient al deșeurilor organice. B&K GROUP oferă soluții de drenaj realizate din oțel inoxidabil AISI 304/316L, care sunt rezistente la substanțe chimice, acizi organici și spălare intensivă la presiune ridicată. Sifoanele (bodenablauf/ablauf), canalele și rigolele sunt proiectate astfel încât să prevină acumularea deșeurilor și să permită curățarea rapidă, minimizând riscul de contaminare și dezvoltare a bacteriilor. Sistemele pot fi echipate cu separatoare de grăsimi și capace antiderapante.